Osman Yaşar İTO Başkanı İbrahim Çağlar’ı Ağırladı

Tüm Restoranlar Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) Yönetim kurulu aylık toplantılarını her ay bir yönetim kurulu üyesinin işletmesinde gerçekleştiriyor. 2016 Nisan ayı toplantısını TÜRES Yönetim Kurulu üyesi Osman Yaşar’ın misafiri olarak OSES Çiğ Köfte merkezinde gerçekleştiren TÜRES’in onur konuğu ise, İTO Başkanı İbrahim Çağlar oldu.

TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl ve Yönetim Kurulu Üyelerinin karşıladığı İTO Başkanı İbrahim Çağlar, OSES Yönetim Kurulu Başkanı Osman Yaşar’dan OSES markası ile ilgili bilgi aldı.

Osman Yaşar, “Seyyar Tezgâhlardan, Dünya Pazarına”

OSES’in üretim tesisleri ve kapasitesi hakkında ve markanın başarılı olmak için nasıl bir yol haritası izlediğini anlatan Osman Yaşar, “Çiğ Köfte, zincir satış ağları kurarak dünya gıda devlerine kafa tutan bir konuma gelmiştir” dedi. Yaşar, “Seyyar tezgahlarda satılan ve daha çok yöresel bir lezzet olarak bilinen çiğ köfte, biz ve bizim gibi birkaç girişimci sayesinde artık hemen hemen bütün dünyada satış ofisleri bulunan bir gıda zinciri devine dönüştü.”

“Sadece Satış Ofisleri Değil, Üretim Tesisleri Dünya’ya Yayılıyor”

“OSES olarak biz ilk franchising şubeleri veren markayız. İstanbul, Konya, Almanya ve Çin başta olmak üzere bir çok noktada üretim tesislerimiz var. Sadece İstanbul’da bulunan tesisimizde günde yaklaşık olarak 10 ton çiğ köfte üretimi yapılıyor. Toplamda yaklaşık 750 franchising şubemiz var.”

“Ürünlerimizde kullanılan bütün malzemeler yerli malıdır ve organik olarak üretilmektedir. Çiğ köfte ve soslarımızın yanı sıra sektöre ‘Ferika’ ismiyle yeni bir tatlı sunduk.”

İTO Başkanı Çağlar, “OSES Dünya Markası Oldu”

İTO Başkanı İbrahim Çağlar, OSES markasını yakından takip ettiğini ve yerli bir ürün olarak gösterdiği gelişimi çok önemsediğini söyledi. Çağlar, OSES’in artık bir dünya markası olduğunu söyledi ve İTO olarak bu girişimleri desteklediklerini ve dünya pazarında ihtiyaç duyulan bütün yardımları oda olarak sağlamaya çalıştıklarını söyledi. İTO Başkanı Çağlar ayrıca ülke ekonomisine bulunduğu katkı ve istihdam anlamında ülkeye verdiği destekten dolayı OSES Yönetim Kurulu Başkanı Osman Yaşar’a teşekkür etti.

Görüşmenin ardından TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl’ün başkanlığında geçilen toplantıda sektörün sorunları ve markaların dünya pazarında bulunan rakipleri karşısında izlemesi gereken stratejiler masaya yatırıldı.

TÜRES Yönetim Kurulu:

Ramazan Bingöl  RAMAZAN BİNGÖL ET LOKANTASI

Osman Yaşar     OSES ÇİĞKÖFTE

Abdullah Korun  HACI ABDULLAH LOKANTASI

Haluk Okutur     SİMİT SARAYI

Tahsin Öztiryaki  ÖZTİRYAKİLER

Necati Göksu    SEYİDOĞLU

Abdulkadir Erbalcı SANPA GIDA

Cemal Sarıhan SARIHAN GUSTO

Yaşar Sekizkardeş MERHABA PASTANELERİ

Emre Kocadağ       LOKMA

Hanefi Hakan Çataklı VEZİR SOFRASI

Levent Avcı        SİİRT ŞEREF BURYAN KEBAP SALONU

Ünal Dölek         KADIRGALI KÖFTE PİYAZ

Sait Uluçay         DANET

Ali Bahadır Yeşil  İSTİNYE TAVUKÇUSU