Bu üç markaya dikkat: Peynirde natamisin, sucukta domuz eti

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınladığı son listesinde Asova ve Aybey peynirlerinde sağlığa zararlı natamisin, Bifet marka sucukta ise domuz eti tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesi güncellenmeye devam ediyor. Bakanlığın 14 Ağustos’ta yayımladığı son listeye göre iki peynir markasının içeriğinden natasimin, bir sucuk markasının içinden ise domuz eti çıktı.

Listeye göre, “Asova” markalı “Yarım yağlı taze çeşnili peynir” ve “Aybey” markalı “Yörük eritme peynir”inin içinde sağlığı tehlikeye düşüren natamisin bulundu. “Bifet” markasının “Dana ısıl işlem görmüş baton sucuk” ürününden de domuz eti çıktı.

NATAMİSİN NEDİR

Natamisin, süt ve süt ürünleri başta olmak üzere gıda endüstrisinde kullanılan mantar önleyici bir maddedir. Madde, hassas bireylerde döküntü, şişlik ve kaşıntı gibi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Uzun vadeli ve yüksek dozda tüketilmesi ise bağırsak florasının bozulmasına ve mide rahatsızlıklarına yol açabilir.