Taklit ve tağşiş listesi güncellendi: Lahmacunda tavuk eti, tereyağında nişasta

Tarım ve Orman Bakanlığı, sahtecilik tespit edilen gıda ürünlerini açıkladı. Yağ yerine boya, lahmacuna tavuk eti karıştırılan onlarca ürün ifşa edildi. Tüketicilere “şüpheli ürünleri ALO 174’e bildirin” çağrısı yapıldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını tehdit eden taklit ve tağşiş ürünlerle ilgili yeni bir ifşa da daha bulundu. Gıda ürünlerinde yapılan son denetimlerin ardından çok sayıda sahte ürün tespit edildi ve ifşa listesi güncellendi. Sahtecilik olaylarının yoğunlaştığı gıda ürünleri arasında tereyağı, peynir, zeytinyağı, bal, sucuk, kıyma, yoğurt ve lahmacun harcı gibi temel tüketim ürünleri öne çıktı.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın düzenli olarak yayımladığı ifşa listesi, halk sağlığını korumak amacıyla laboratuvar ortamında yapılan analizler sonucunda hazırlanıyor. Son açıklamayla birlikte, birçok üretici firmanın piyasaya sürdüğü ürünlerde insan sağlığını tehlikeye atan hileli içerikler tespit edildi. Bakanlık, bu ürünleri tüketicilerden uzak tutmak ve sektörde caydırıcılık sağlamak adına üretici isimlerini ve ürün bilgilerini kamuoyuna açıkladı.

YAĞ YERİNE BOYA, LAHMACUNA KANATLI ETİ

Son ifşa listesindeki bulgular, gıda sahteciliğinin ne boyutlara ulaştığını bir kez daha gözler önüne serdi. Listede, zeytinyağı adı altında satılan ürünlerde tohum yağı tespiti, tereyağında bitkisel yağ ve nişasta karışımı, sucukta tavuk eti ve sakatat kullanımı, lahmacun ve kıyma harcında kanatlı et tespiti gibi ciddi ihlaller yer aldı. Ayrıca bazı bal ürünlerinde taklit veya tağşiş yapılmış, yoğurt ve peynirlerde ise inek sütü yerine daha ucuz süt türleri kullanılmış.

DENETİMLER BİLİMSEL OLARAK YÜRÜTÜLÜYOR

Tarım Bakanlığı, tespit ettiği sahte ürünleri yalnızca görsel ya da yüzeysel incelemelerle değil, bilimsel analizlerle belirliyor. Laboratuvar ortamında yapılan analizlerde, ürün içeriklerinde beyan edilenden farklı ve sağlığa zararlı bileşenler bulunup bulunmadığı test ediliyor. Tüketicinin yanıltılmasına neden olan bu uygulamaların, gıda güvenliği yasalarına aykırı olduğu vurgulanıyor.

ALO 174 İHBAR HATTI UYARISI

Bakanlık, tüketicilere “şüpheli ürünleri tespit ettiğinizde mutlaka ALO 174 Gıda Hattı’na bildirin” çağrısını yineliyor. Ürün fiyatı, kokusu, rengi veya tadı konusunda şüphe uyandıran tüm ürünlerin ihbar edilmesi, denetim zincirinin halkla iş birliği içinde daha etkin işlemesini sağlıyor. Yetkililer, bu tür ihbarların titizlikle değerlendirildiğini ve sonuçların hızla kamuoyuyla paylaşıldığını belirtiyor.

SAHTE GIDAYA KARŞI TÜKETİCİ UYANIKLIĞI ŞART

Bakanlık yetkilileri, taklit ve tağşiş ürünlerin yalnızca ekonomik dolandırıcılık değil, aynı zamanda halk sağlığını tehdit eden ciddi bir sorun olduğunun altını çizdi. Tüketicilerin güvendiği markalardan alışveriş yapmaları, özellikle et, süt, yağ ve bal gibi ürünlerde merdiven altı üretimden kaçınmaları gerektiği vurgulandı.

Tespit edilen firmalar şu şekilde: